Het Forged Brute Santokumes 14 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Brute messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. De 14 cm Brute Santokumes is Verpakt in een luxe houten kistje.
Forged
Brute
De serie Forged Brute is de meest uitgesproken serie, het straalt pure ambacht uit. Wat heb je nodig om een mes te maken? Kijkend naar deze serie is dat eigenlijk alleen een goed stuk goed staal, een flink hoog vuur en een gedreven smid met passie voor het vak. De Brute Forged messen hebben een open krop, wat voor een excentrieke uitstraling zorgt.
Het lemmet en het heft worden na verhitting gehamerd en daarna wordt het heft gevouwen. Na het smeden wordt bij deze messen het lemmet juist niet gepolijst. Hierdoor blijft het smeedwerk zichtbaar en zorgt voor de uitstraling waar het merk Forged voor staat. Door dit proces is dus elk mes uniek in afwerking en afmeting. Opvallen is gegarandeerd met de Forged Brute serie.
Geschikt voor
Vaatwasser
Handwas
| Specificaties | |
|---|---|
| Artikelnummer | 198879 |
| Merk | Forged |
|
Collectie |
Brute |
|
Garantie |
10 Jaar |
|
Materiaal |
Staal |
| Kleur | Zilver, Zwart |
| Toon alle 14 specificaties | |
| Algemeen | |
|---|---|
| EAN |
8720039625273 |
| Type | Santokumes |
| Merk | Forged |
|
Collectie |
Brute |
|
Garantie |
10 Jaar |
| Artikelnummer | 198879 |
| Afmetingen en gewicht | |
| Lemmet lengte | 14 cm |
| Vormgeving en materiaal | |
|
Materiaal |
Staal |
|
Materiaalnaam |
Japans 440C Staal |
| Kleur | Zilver, Zwart |
|
Productie |
Met de hand gesmeed |
| Leveromvang | |
| Stuks | 1 |
| Specificaties | |
|
Hardheid |
58 HRC |













Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.